Սննդի հիգիենան դա այն բաժինն է որն ուսումնասիրում է սննդի բաղադրությունը, կենսաբանականան արժեքը:
Սննդի հիգենան մշակում է սննդի միջի թունաքիմիկատների և քիմիական պարարտանյութերի քանակը, որն կանխարգելում է քրոնիկական թունավորումների: Նաև սննդի հիգենան օգտվում է քիմիական, ֆիզիկական, բուսաբանական, կենսաքիմիական, կենսաբանական հետազոտություններից:
Արամ Առուշանյանի բլոգ 